
Работа управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал: по работе с сервисом, с кухней и баром, правила эффективного рекрутинга, обучения команды, экономический блок работы ресторана. Всё будет представлено в разрезе должностей. И в том числе будут даны схемы, как создать сильного управляющего и менеджера.
gefexi 29/08/26 Просмотров: 67 Комментариев: 0
0

В учебнике рассмотрены особенности технологии сварки и наплавки сталей, чугунов, цветных металлов и их сплавов, основные технологические приемы при выполнении соединений в различных пространственных положениях шва. Показаны технологии электрической и газокислородной резки металлов. Приведено описание современных сварочных материалов, профессионального оборудования и инструмента сварки (наплавки).
gefexi 26/08/26 Просмотров: 123 Комментариев: 0
0

Курс может использоваться как самостоятельно, так и быть частью учебного комплекса по английскому языку. В данный курс включены материалы, связанные с проблематикой разработкой эффективных систем и технологий ведения сельского хозяйства и отражающие современные достижения науки и техники в России и за рубежом.
gefexi 25/08/26 Просмотров: 139 Комментариев: 0
0
Ликбез →
Анджела Акерман, Бекка Пульизи. Тезаурус усилителей эмоций. Руководство для писателей и сценаристов

Безэмоциональные персонажи не совершают ошибок – но едва ли читателю или зрителю будет интересно следить за их судьбой. Чтобы подтолкнуть героя к сложному выбору, углубить внутренний или внешний конфликт, необходимо поместить его в стрессовые условия, погрузить в состояние, которое выведет его из равновесия, обострит чувства и позволит проявить эмоции. За чрезмерной реакцией и неконтролируемыми эмоциями персонажа непременно последуют необдуманные поступки и ошибки, именно работа над ними станет мощным двигателем личностного роста и развития сюжета. Справочник, предлагаемый признанными экспертами писательского мастерства Анджелой Акерман и Беккой Пульизи, призван помочь автору выстроить логику персонажа: каждое из представленных состояний можно использовать для создания напряжения и давления на него, что позволит показать противоречивость персонажа и обострит внутренний конфликт.
brij 25/08/26 Просмотров: 156 Комментариев: 0
0

Давно мечтаете написать книгу, но не знаете, с чего начать? Боитесь чистого листа или думаете, что для создания романа нужно особое призвание? Эта книга поможет превратить случайную мысль в текст, заметку в блоге в полноценную историю, а историю – в захватывающий роман. Автор пошагово учит преодолевать страх пустой страницы, реализовывать писательские идеи, прорабатывать персонажей, строить сюжет и развивать его в законченное произведение. Особый интерес представляют упражнения для развития писательской дисциплины и эксклюзивные интервью с успешными авторами, блогерами, редакторами о собственном писательском стиле. Пособие не требует от вас врожденного таланта, только желания писать и готовности сделать первый шаг. Ваш писатель уже внутри, осталось дать ему слово.
brij 25/08/26 Просмотров: 192 Комментариев: 0
0

Курс рассчитан на студентов, изучающих английский язык на уровне В1/В2. Включены обучающие модули общего характера, дополненные грамматическим справочным материалом, практикумом, контрольными заданиями и тестами.
gefexi 23/08/26 Просмотров: 162 Комментариев: 0
0

Эта книга — методичка о мышлении иллюстратора при работе с нейросетью. ИИ уже умеет быстро создавать изображения, стилизации, персонажей и варианты сцен. Но именно поэтому особенно важными становятся задача, отбор, вкус, серия, авторская позиция и понимание того, что картинка должна делать. Книга помогает использовать нейросети как новую творческую среду: для поиска идей, проверки визуальных гипотез, выращивания стиля, сборки портфолио и работы над большими проектами.
gefexi 22/08/26 Просмотров: 217 Комментариев: 0
0

В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей, классификации швейных ниток и клеевых материалов, сведения об оценке их качества и применении в швейном производстве в соответствии с технологическими и эксплуатационными требованиями.
gefexi 12/08/26 Просмотров: 236 Комментариев: 0
0

Самая аппетитная вышивка гладью! Более 30 уютных сюжетов отправят вас на прогулку с собакой, покажут атмосферные ретро–кофейни и позволят насладиться чудесными десертами! Вы вышьете гладью милые интерьеры, витрины кофеен и пекарен, украсите канву натюрмортами с завтраком, обедом, круассанами, блинчиками и печеньем!
gefexi 12/08/26 Просмотров: 229 Комментариев: 0
0

Профессиональный медицинский английский для практикующих врачей и студентов медвузов. Этот гайд — незаменимый инструмент для врачей, которые стремятся к международной практике. Более 200 ключевых терминов и фраз охватывают все аспекты клинической работы: от сбора анамнеза до неотложных состояний.
gefexi 10/08/26 Просмотров: 238 Комментариев: 0
0
Ликбез →
Елена Первушина. Писательские семьи в России. Как жили и творили в тени гениев их родные и близкие

Неизвестно, передается ли талант поэта или писателя по наследству, но как в Средние века существовали знаменитые семьи художников или композиторов, где сын наследовал ремесло отца, так и в России в XIX веке было несколько «писательских» семей.
gefexi 07/08/26 Просмотров: 211 Комментариев: 0
0

Систематизируется информация о технических возможностях известных способов сварки, наплавки и резки конструкционных цветных металлов и сплавов. Приводятся сведения об электродных материалах, технологии и технике сварки, наплавки и резки при изготовлении изделий, а также характеристики современного оборудования для ручной и механизированной металлообработки.
gefexi 06/08/26 Просмотров: 249 Комментариев: 0
0

Описана характеристика современного промышленного дизайна – технической эстетики, приведены основные стили мебели, выявлены отличительные черты современных направлений и решений дизайна мебели, приведена классификация и способы декорирования мебели.
gefexi 06/08/26 Просмотров: 331 Комментариев: 0
0

Учебное пособие посвящено развитию навыков устной речи на испанском языке в сфере медицины и здравоохранения. Книга состоит из 10 разделов, в каждый их которых входит словарь, тексты, комплекс лексико-грамматических и речевых упражнений.
gefexi 03/08/26 Просмотров: 250 Комментариев: 0
0

Книга для любителей деревообработки, по применению ручного инструмента. Чёткие и красивые иллюстрации от и до, знание английского не обязательно.
edisonn 27/07/26 Просмотров: 2822 Комментариев: 0
+2

В учебном пособии изложены сведения о технологических процессах различных видов парикмахерских работ с примерами практического применения. Представлены материалы о строении кожи и волос, услугах, оказываемых в парикмахерских с применением профессионального инструмента, оборудования и косметической продукции. Описаны и проанализированы химические процессы, происходящие в волосе при оказании парикмахерских услуг и применении надлежащей косметической продукции.
gefexi 24/07/26 Просмотров: 361 Комментариев: 0
0

Как затачивать бытовой инструмент, какие бывают абразивы, как в случае необходимости изготовить их самостоятельно — об этом и многом другом рассказывает эта брошюра.
gefexi 22/07/26 Просмотров: 4667 Комментариев: 2
+8

Том «Химический комплекс» «Энциклопедии технологий 2.0» будет полезен читателям, интересующимся современными направлениями развития химической промышленности, вопросами повышения ресурсной и экологической эффективности химико-технологических процессов и предприятий этой сложной, многообразной и чрезвычайно важной для экономики страны отрасли.
gefexi 20/07/26 Просмотров: 1949 Комментариев: 0
0

Коллективная монография «Энциклопедия технологий» создана с целью изучения процесса возникновения и становления отраслей промышленности и состоит из трех частей «Развитие технологий добычи полезных ископаемых», «Развитие технологий обрабатывающих производств» и «Развитие технологий переработки вторичных ресурсов». Рассмотрены основные циклы развития отраслей и технологий, причины перехода на новый качественный этап, определены ключевые показатели ресурсной эффективности.
gefexi 20/07/26 Просмотров: 1703 Комментариев: 0
0

В «Энциклопедии технологий 2.0» впервые рассмотрен жизненный цикл продукции и приведены сведения о химических веществах процессов производства.
gefexi 20/07/26 Просмотров: 2576 Комментариев: 0
0

