народы

Отличительной особенностью от многих других работ по заявленной тематике является то, что автор сосредотачивает свое внимание практически на всех аспектах жизни иранского общества рассматриваемого периода. Касаясь вопросов внешней политики Ирана, он показывает, что политика Реза-шаха в первые два года войны менялась в зависимости от положения на ее фронтах.

Когда вы впервые приедете в Китай, многое может вас удивить. Чтобы понять, почему китайцы ведут себя так или иначе, нужно познакомиться с их традициями. Книга «Китайские традиции и обычаи» расскажет вам, как китайцы отмечают традиционные праздники, встречают весну и осень, провожают старый год и вступают в новый. Вы узнаете, почему нужно есть арбуз в начале осени, как полынь спасает от злых духов и многое другое.

Кавказскую кухню можно в чем-то сравнить с музыкальным произведением, где национальное блюдо — это игра без финала в многозвучной кулинарной композиции. Кавказ населяют более 50 народностей. И у каждого свои кулинарные особенности, традиции. Мы предлагаем Вашему вниманию наиболее знаковые рецепты… Приготовьте некоторые из них и почувствуйте дуновение ветра кавказских гор, ароматы специй, музыку кавказских национальных инструментов!

Небольшая книжка известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Основные принципы и наиболее известные блюда. Написана в 1930-х годах. Это издание учитывает произошедшие с тех пор "гастрономические изменения".

Уникальный проект с телеканалом «Спас» представляет собой прекрасный обзор всей византийской истории. Начиная свое повествование от истоков христианской веры – фундамента будущей империи – книга ведет читателей ко временам возвышения Византии, ее высочайшего расцвета, постепенного упадка и окончательного крушения.

В настоящем путеводителе читатель познакомится с историей одной из самых интересных и влиятельных стран Скандинавии - Швецией. Большое внимание в книге уделено своеобразию, достопримечательностям и значимым событиям в судьбах провинций и городов этой страны. Большой интерес представляют краткие информационные рассказы о великих шведах, об уникальной архитектуре страны, о ее культурных достижениях, о созидательной деятельности шведского народа.

Сборник статей посвящен различным вопросам, среди которых: фрагменты истории великого переселения народов, различные этнокультурные компоненты черняховской культуры, вещевой инвентарь культуры, а также культура германцев в эпоху великого переселения народов.

Автор уже вышедших книг «Сафари», «Кенийские сафари» и «Когда духи отступают» на этот раз рассказывает о молодом африканском государстве Мозамбик, где он прожил несколько лет. На основании личных впечатлений и обширных оригинальных источников С.Ф.Кулик ярко описывает своеобразную природу Мозамбика, быт и традиции его народов, показывает хозяйственные и социальные преобразования в этой стране. Издание дополнено цветными фотоиллюстрациями.

История и география, культура и религия Франции в осмыслении национальной историографией. В центре исследования историческое самосознание нации в его динамике от легендарного прошлого к современности, от мифов к научным знаниям. Прослеживается формирование национально-государственной идентичности, выявляется его эволюция от унитарно-централистской модели к культуре многообразия. Оценивается роль Франции в мировом цивилизационном процессе.

Одна из самых противоречивых династий в мировой истории. Наследники великого Чингисхана держали в страхе Восточную и Центральную Европу, а также Русь. Чингизиды образовали самую обширную и могущественную империю, которая простиралась от Желтого моря на востоке до Дуная и Евфрата на западе. Как наследовался престол, на который имели равные права все Чингизиды? Сколько женщин было у Чингисхана? Какое вероисповедание было у Батыя? Правда ли, что Сартак и Александр Невский были братьями? Где находится могила Чингисхана? Сколько произведений поэзии оставил после себя Хубилай? Кому из потомков Чингисхана удалось завоевать Китай?

В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции.

В настоящую книгу вошли работы безвременно ушедшего из жизни ленинградского востоковеда Виктора Андреевича Вельгуса (1922-1980); это - исследования и материалы, посвященные изучению разных сторон культуры Китая X-XV вв., и прежде всего периода Сун (960-1279).

В этой книге вы не найдете традиционные рецепты грузинских блюд «по ГОСТу». Я не буду рассказывать, как готовить грузинские блюда «правильно». Грузинскими, домашними рецептами я поделюсь с вами историей своей семьи, расскажу историю о том, как не потерять себя, как сохранить любовь к одной Родине и полюбить другую. Ведь грузинская, армянская, русская культура в моем сердце — сердце эмигрантки, неразделимы. Эту книгу я посвящаю своей маме — вкуснее, чем она, не готовит никто.

Труд известного английского историка-позитивиста XIX в. охватывает огромный пласт истории Великобритании - с высадки англов на Британские острова в V в. и до окончания войны с наполеоновской Францией в начале XIX в. В книге освещаются различные исторические аспекты: образование и становление Английского королевства, процесс феодализации и политическое объединение страны, междоусобицы и войны, возникновение парламента и оформление сословной монархии, образование политических партий, создание англиканской церкви в период Реформации и колониальные завоевания.

Объектом настоящего исследования являются наборные пояса Южной Сибири и Центральной Азии эпохи железа и частично заключительного этапа периода поздней бронзы. Появившись ещё в скифское время — раннее средневековье, они распространяются почти повсеместно, определяя во многом своеобразие древностей степей Евразии.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Красочные и увлекательные книги поведают вам о древних богах, подвигах героев, старинных преданиях и обычаях различных народов. Удивительные истории будут оживать перед глазами, погружая вас в захватывающий мир древних народностей, их легенд и поверий.

Автор обращается к таким этапам истории еврейского народа, как древнейший (библейский), Средние века и Новое время. Описаны особенности жизни евреев во времена персидского и греческого владычества. Освещены важные эпизоды еврейской истории: израильтяне в Египте, царствование Соломона, вавилонское пленение, евреи в христианской Европе в эпоху крестовых походов, евреи в Польше и России.

Книгу эту я писал лет двадцать, а шел к ней всю жизнь. Судьба? Наверное. Ибо «что должно произойти, то – неизбежно». Так и случилось, ход жизненных событий сам, шаг за шагом, и не всегда по моей воле, открывал тайнопись лабиринтов Времени. Осторожно, порой наощупь я продвигался вперед по бесконечному пути в прошлое.

Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые.