грибы RSS

Сваты. Заготовки №6 (октябрь 2015)

Журнал о кулинарии полностью посвященный теме заготовки. В номере: овощи по-корейски, маринованная капуста, конфеты из тыквы, "мед" из облепихи, мясные деликатесы, грибные разносолы и многое другое. Вкусно и полезно!
gefexi 13/10/15 Просмотров: 1742 Комментариев: 0
0
Сваты Заготовки 5 2015

Первое ежемесячное издание, посвященное теме заготовок! Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере. Три способа заморозить морковь, куриная колбаса, домашнее вино, заготовки без уксуса - в новом выпуске.
mirkin_kr 25/09/15 Просмотров: 3042 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №102 (сентябрь 2015). Квасим капусту на закуску

Вы уже заквасили капусту на зиму? Если еще нет, то давайте вместе с вами поговорим о секретах приготовления и рассмотрим самые лучшие рецепты. Напомним, что квашеная капуста квасится в собственном соку, без добавления рассола. Итак, квашеная капуста – это не только вкусная закуска сама по себе, это поставщик аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Все витамины в ней хорошо сохраняются весь период хранения. А еще это полуфабрикат для приготовления различных супов, салатов, винегретов и вторых блюд.
gefexi 24/09/15 Просмотров: 1942 Комментариев: 1
0
Садовод и огородник 17 2015

Вопросы юристу, вьетнамские свиньи на даче, шиитаке на подоконнике, уход за поздними овощами. А также описание других приусадебных технологий вы найдете в свежем номере!
mirkin_kr 10/09/15 Просмотров: 1946 Комментариев: 0
0
Золотой сборник рецептов Спецвыпуск 9 2015

Жареные грибы на зиму, цветная капуста с опятами, солянка с грибами в мультиварке, салат из кольраби. Эти и другие разносолы - в свежем выпуске с оригинальными фото к каждому рецепту!
mirkin_kr 09/09/15 Просмотров: 2039 Комментариев: 0
0
Чудо-блюдо Спецвыпуск 18 2015

Такой метод становится все популярнее, ведь он значительно сокращает время, проведенное на кухне, а сами продукты сохраняют свой особенный, свежий вкус. Многочисленные рецепты, собранные в этом номере, помогут вам заготовить консервированные блюда - от самых простых до экзотических.
mirkin_kr 09/09/15 Просмотров: 1489 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 103 2015

Грибы в маринаде "Пьяненькие", стерилизованные опята с помидорами и луком, соленые черные грузди, рыжики с укропом. И еще масса интересного - в новом выпуске издания.
mirkin_kr 08/09/15 Просмотров: 1943 Комментариев: 0
0
Тайны ХХ века 36 2015

40 страниц научных мифов, неизвестного об известном, военных тайн, истории изобретений, необычных гипотез, мистики, аномальных явлений. Можно узнать немало интересного. Самые разные темы, каждый найдет себе что-нибудь почитать.
mirkin_kr 08/09/15 Просмотров: 2129 Комментариев: 0
0
Н.И. Орлов. Съедобные и ядовитые грибы

Брошюра содержит не только научно-познавательные материалы о грибах, но и указания о мерах предупреждения грибных отравлений. Школьник найдет элементарные ботанические сведения о грибах, знание которых необходимо при сборе и распознавании грибов, а также описания и цветные изображения съедобных и ядовитых грибов. Указанные в брошюре некоторые названия видов грибов приняты не всюду в обиходе сборщиков. В различных местностях одни и те же грибы называются по-разному. Вот почему в некоторых случаях в брошюре наряду с общепринятыми названиями грибов приведены также местные — наиболее употребительные.
gefexi 03/08/15 Просмотров: 1564 Комментариев: 0
0
Дача Спецвыпуск 12 2015

Наступает приятное время сбора урожая. И особенно актуальным становится вопрос - как сберечь летние вкусы и витамины на весь год. Надежным помощником для вас станет этот выпуск с подборкой полезной информации, касающейся домашних заготовок.
mirkin_kr 19/07/15 Просмотров: 2680 Комментариев: 0
0
М. К. Хохряков. Вредные и полезные грибы

Из брошюры читатель узнает о том, что грибы являются самой большой группой растительных организмов, о их роли в природе и в жизни человека. Грибы могут являться причиной болезней человека, животных и культурных растений, источником порчи промышленной и пищевой продукции. В то же время грибы выполняют огромную санитарную функцию в общем круговороте веществ в природе.
gefexi 18/07/15 Просмотров: 1428 Комментариев: 0
0
Кое-что о грибах

2 серии

В форме научно-популярного повествования автор знакомит зрителя с таинственными и малоизученными "соседями" — грибами, которые бывают человеку и вредны, и полезны. Первый фильм посвящен плодовым грибам, чьи тела используют в кулинарии или медицине. Второй фильм повествует о различных микроскопических грибах, которые также служат человеку...

ctrl 09/07/15 Просмотров: 2125 Комментариев: 0
+1
Ирина Филиппова. Здоровье в лукошке

Знали ли вы, что путь к нашему здоровью совсем рядом? Искать его стоит под деревьями и на деревьях, на пнях и на полянках. Речь конечно же идет о целебном чуде природы – грибах. Немногие, даже любители «тихой охоты», знают, что грибы – не только полезная и вкусная пища, но и лекарство – как для растений и зверей, так и для людей. Известный врач-фунготерапевт и главный редактор газеты «Грибная аптека» Ирина Филиппова поделится своими знаниями, а также обширным опытом читателей газеты. Множество приведенных в книге советов и рецептов помогут вам одолеть близорукость, простуду, алкоголизм, диабет, туберкулез, псориаз, акне и другие болезни с помощью натурального целебного средства – грибов.
gefexi 06/07/15 Просмотров: 1275 Комментариев: 0
0
Лидия Бурова. Загадочный мир грибов

В книге приводятся сведения, знакомящие читателей с эволюцией, экологией и использованием в народном хозяйстве, практике и медицине шляпочных грибов. Рассмотрены вопросы их происхождения, их роль в круговороте веществ и энергии в лесных сообществах, польза и вред.
gefexi 19/06/15 Просмотров: 1665 Комментариев: 0
0
Любимые рецепты читателей 11 2015

Вторые блюда являются центральным элементом трапезы. Представленные здесь рецепты покажутся достаточно простыми даже новичкам в кулинарии. Рыба по-гречески, судак по-киевски, запеканка по-крестьянски, индейка с овощами. И много другого - в выпуске. Приятного аппетита!
mirkin_kr 15/06/15 Просмотров: 1970 Комментариев: 0
0
Домашняя грибная ферма. Вешенка, шампиньон, шиитаке

С каждым годом популярность разведения грибов, как бизнеса, растет все больше и больше. Но даже не все, кто занимается этим бизнесом, знают о том, что выращивать грибы возможно практически круглый год в любых условиях. Вы будете всегда обеспечены вкусным, полезным и питательным продуктом, а также сможете прилично заработать. Выращивание грибов дома, на даче, в подвале, в яме не отнимет у вас много средств, сил и времени. Первое место в грибном бизнесе уверенно удерживают вешенки.

Swimming1 12/06/15 Просмотров: 1533 Комментариев: 0
0
Грибы. Лучшие рецепты домашних заготовок

Грибы - и свежие, и консервированные - всегда считались деликатесом. Грибы солёные, маринованные и жареные, грибная икра и солянка с опятами, маринованные маслята и лисички, солёные грузди и шампиньоны - в книге вы найдёте простые и понятные рецепты заготовок грибов на любой вкус.
Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этой книги, вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.

Swimming1 09/06/15 Просмотров: 1704 Комментариев: 0
0
А.И. Пономарев. Тебе, грибник

Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них.
gol8425 05/06/15 Просмотров: 1286 Комментариев: 0
0
Садовод и огородник 9 2015

Секреты выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Курдючные овцы эдильбаевской породы, картофель в шинах, сахарная дыня собственного производства, зеленое черенкование. А также описание других приусадебных технологий вы найдете в новом номере.
mirkin_kr 15/05/15 Просмотров: 1780 Комментариев: 0
0
Еда для всей семьи №5 (апрель 2015). Мясо по-княжески

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов. Тема номера: Блюда для пикника. Содержание: чудо-блюдо, салаты и закуски, на первое, из овощей, круп, муки, мяско, блюда из птицы, рыбный день, блюда с обложки, к чаю, антикризис, блюда-двойники, 5 причин приготовить, готовим на пару, бенефис, поваренок, похудей-ка, просто и вкусно, напитки, доска объявлений.
gefexi 20/04/15 Просмотров: 3479 Комментариев: 0
0
13