профессия

Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов. Дана характеристика состава и свойств мяса в т.ч. органолептических и функционально-технологических, а также способы их регулирования. Изложены научные основы методов консервирования мяса – холодильной и тепловой обработки, посола, копчения, сушки, применения консервантов.

Учебное пособие предусматривает дать учащимся основные сведения по методам и средствам нанесения штрихов, знаков и обозначений при изготовлении шкал, сеток, лимбов и подобных им изделий точного приборостроения и при выполнении разнообразных граверных работ, научить их правильно использовать граверно-делительное дело, а также глубже раскрыть сущность технологических процессов.

В предлагаемом издании изложены общие представления о диагностике и технических средствах ее реализации, принципах работы измерительных устройств и способах контроля диагностических параметров. Дано обоснование режимов и процедур диагностирования технических систем, рассмотрены теоретические основы распознавания диагнозов с помощью вероятностных методов и анализа кривых.

В учебном пособии рассматриваются свойства металлов, применяемых в строительстве, способы их получения и обработки. Изложенный материал соответствует программам курсов «Технология конструкционных материалов», «Металловедение и сварка» (бакалавриат).

В книге рассказывается о правилах обработки и консервирования шкур крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Подробно излагаются методы оценки качества и определения заготовительной стоимости кожевенного сырья, шубных и меховых овчин, требования государственного стандарта.

Книга посвящена профессиональной деятельности в качестве следователя, научного сотрудника НИИ Прокуратуры СССР, а затем профессора, старшего научного сотрудника сектора теоретических проблем правосудия Института государства и права Академии наук.

В книге освещаются теоретические вопросы и практические рекомендации по производству художественных изделий из стекла. Особое внимание обращено на последовательность, стадийность того или иного вида обработки стекла, на описание инструментов и способов их применения, на рецепты и технологические параметры.

В учебном пособии представлены основы организации подготовительных процессов в производстве изделий из полимеров, рассмотрены современные конструкции оборудования подготовительных процессов переработки полимеров, а также методы использования подготовительного оборудования при решении задач аппаратурного и технологического оформления процессов переработки полимеров.

Приведены общие сведения о сварке, сварных соединениях и швах. Рассмотрены различные современные способы сварки. Изложены основные сведения по технологии конструкционных материалов. Описаны способы резки металлов и сплавов.

Учебное пособие посвящено вспомогательному периферийному оборудованию, используемому в процессах переработки пластмасс. В нем представлено оборудование для термостатирования и охлаждения, рассмотрены общие принципы организации системы охлаждения на производствах переработки пластмасс, показан порядок очистки воды на предприятиях переработки пластмасс, оборудование для декорирования изделий, а также промышленные роботы и манипуляторы.

На основании практического опыта предприятий описаны прецизионная абразивная обработка винтовых поверхностей червяков и ходовых винтов, винтовых передних поверхностей, затылование боковых поверхностей зубьев червячных фрез. Даны элементы наладки шлифовальных станков, показаны возможности использования кинематических методов профилирования шлифовальных кругов.

Книга представляет собой наиболее полное руководство по изготовлению и сохранению чучел и муляжей различных животных: млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий и рыб. В книге рассказывается о простых и сложных способах препарирования животных и изготовления биологических экспонатов. Подробно излагаются многие современные способы изготовления чучел и муляжей животных, доступные как для профессионалов, так и для начинающих таксидермистов.

В книге автор описывает свойства меда, воска и прополиса (пчелиного клея), а также способы определения фальсификации в меде и примесей в воске.

Пчелиный воск является наиболее ценным продуктом пчеловодства и необходим для различных отраслей промышленности, включая металлургическую, авиационную, электроэнергетическую, автомобильную, железнодорожную, текстильную, кожевенную, фармацевтическую и парфюмерную. Цель данной брошюры - помочь пчеловодам правильно использовать строительную энергию пчел и перерабатывать восковой материал с меньшими потерями.

Книга принадлежит к числу лучших зарубежных учебников по системной инженерии. В ней подробно рассмотрены практически все аспекты деятельности системного инженера на протяжении полного жизненного цикла сложной системы. В основу предлагаемого авторами подхода к изучению системной инженерии положено небольшое число базовых моделей, наглядных и удобных для практического использования.

Где найти нужную пьесу? Как приступить к работе с исполнителями? Как наладить монтировочные репетиции? Где найти нужные костюмы и купить грим? Как сделать реквизит и бутафорию? На эти и многие другие вопросы читатель найдет ответы в данной книге – сборнике справочно-методического характера.

В книге уделяется большое внимание рациональным методам архитектурной разработки проектов кинодекораций и модульной системе их строительных размеров, приемам трансформирования одних декораций в другие, использованию фундуса и предварительной поузловой сборки и отделки декораций.

Курс лекций по учебной дисциплине «Габитоскопия и портретная экспертиза» предназначен для слушателей факультетов по подготовке и повышению квалификации экспертов — криминалистов высших учебных заведений МВД России, а также для самостоятельной подготовки для получения свидетельства на право самостоятельного производства портретной экспертизы по специальности «идентификация человека по фотографическим изображениям».

В книге рассмотрены технологические процессы камнеобрабатывающего производства. Приведены данные по оборудованию и инструменту для изготовления изделий из камня и общие сведения о горных породах и добыче камня.

Книга знакомит со средствами и методами измерений, с основными компонентами измерительных систем, учит правильному выбору и применению систем измерения в конкретных условиях. Специальный раздел посвящен применению микропроцессоров в измерительных системах.