Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.
В этой книге мы вам предлагаем рецепты замечательных блюд из грибов. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, – и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара. Грибы – одно из чудес природы и древнейших обитателей нашей планеты!
Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии! Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Издание о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах издания вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей.
Издание о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах издания вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей.
Издание о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах издания вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей.
Издание о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах издания вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей.
Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.
Издание о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах издания вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей.
Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью этого издания можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. Меню для худеющих, ливерные колбаски, торт "Вулкан", чесночная плетенка. А также календарь католических праздников и советы от читателей - в выпуске.
Коллекция рецептов номера составлена по письмам читателей. Куриные рулетики с творожным сыром под двумя соусами, буженина в пиве, наполеон с крабами, крылышки с хреном и белым вином. И еще много оригинальных рецептов - в новом номере издания.
Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Низкотемпературная курица, рулька в темном пиве без варки, сырный суп с брокколи и фрикадельками, фаршированные яичные блинчики. И много других оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск будет очень полезен при подготовке к праздникам.
Карп "Посольский", фаршированная горбуша, куриный рулет с петрушкой, фаршированная говядина "Царская охота". Эти и другие блюда с начинкой - в новой коллекции рецептов.
Прекрасный способ устроить умопомрачительное застолье не убиваясь до торжества — это фуршет. Закусочный рулет "Тяп-ляп", канапе "Английские традиции, теплые тарталетки с кальмарами, корзиночки с грибным фаршем. И другие рецепты разнообразных закусок, которые легко положить на тарелку и съесть - в номере.
Международный женский день – прекрасный повод собраться с близкими, любимыми или подругами за одним столом. И в этот праздник красоты хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому в очередной подборке издания собраны именно такие рецепты.
Блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром - вероятно, это одни из древнейших изделий из муки. Блинная "шаурма", оладьи из творога с клубникой, блинчики с сыром и морковью, блины на сгущённом молоке. Масса простых рецептов с фото - для вас в номере.
Чаще всего салаты без майонеза заправляются сметаной, растительным маслом, лимонным соком или уксусом. Салат из редиса с соевым соусом, "Блюз" из топинамбура, винегрет с помидорами, быстрый салат из сельди. И еще более семидесяти рецептов для сторонников здорового питания - в выпуске.
Блюда на 8 марта должны удовлетворять маленькие женские капризы. Бананы в шоколаде "Для девушек", торт "Подарок маме", семга "Готовит папа", салат с шампиньонами в винном соусе. Эти и другие блюда, приготовленные по оригинальным рецептам из коллекции выпуска, будут уместны в этот праздничный день.
Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты! Торт "Для милой", мясо по-мексикански, тушеный кролик "Женский день", куриный сальтисон. И еще 70 рецептов к празднику для мультиварок - в коллекции выпуска.