кухня

Домашние заготовки - это только самые вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Консервы по-пиратски, напитки и соус из шиповника, азербайджанский суп пити, вяленая говядина в домашних условиях. А также другие оригинальные рецепты домашних заготовок - в новом номере.

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухонь. Книга содержит 461 рецепт приготовления холодных блюд, закусок, супов, соусов, блюд из овощей, рыбы, мяса, сладких блюд и напитков.
На все блюда даны нормы продуктов и описана краткая технология их приготовления с учетом производственных условий общественного питания нашей страны. Дозировка продуктов приводится в граммах на одну порцию, так как она более точная и обеспечивает свойственные для каждого блюда наилучший вкус, вид, цвет, запах и консистенцию.

Так уж повелось, что спиртные напитки издавна являются неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Хорошее вино, настойка, ликер, употребляемые в умеренных количествах, повышают настроение, создают праздничную атмосферу, способствуют непринужденному общению. Данная книга, составленная из рецептов наших читателей, пригодится и опытным виноделам, и начинающим. Благодаря победителям конкурса теперь многие смогут приготовить в домашних условиях вкуснейшие спиртные напитки разной степени крепости из вполне доступных ингредиентов.

Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся какие-либо из представленных блюд и вы обогатите ими ваше меню, то цель авторов будет достигнута.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.

Собранные в этом выпуске рецепты предполагают приготовление на пару, которое многие диетологи называют самым полезным способом приготовления пищи.

Первый в России журнал, созданный настоящим фермером и полностью посвященный здоровой натуральной еде. Экологически чистый продукт - это здоровье, хорошее самочувствие и долгая жизнь.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.

В книге рассказывается о принципах использования вегетарианского питания, дается рецептура блюд и кулинарных изделий из зерновых и бобовых, овощей, грибов, молока и рыбы.

Кулинарные рецепты, советы для женщин, любящих своих мужей и желающих кормить их вкусно, полезно и научиться готовить быстро, просто, без лишних затрат и усилий. В книге представлены рецепты, взятые из кулинарной коллекции свекрови, которая как никто другой может помочь в важном и ответственном деле - правильном кормлении мужчины (вашего мужа - ее сына).

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.

Блюда из сыра есть на все случаи жизни, для любого стола и любого приёма пищи. Рецепты из сыра, это и простая деревенская еда, и изюминка ресторанной кухни. Поэтому перед вами широчайший выбор, что приготовить из сыра.

Первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. В номере: блюда из мяса для праздников и будней, потроха едим в охотку, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, необычные рецепты из обычных овощей, домашняя выпечка, десерты, постные блюда праздничный ужин, рецепт номера.

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Современная кулинария предоставляет хозяйке самом деле огромные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда.
Здесь вы найдете множество оригинальных рецептов овощных салатов. Цветные фото и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.

Этот выпуск журнала посвящается всем работающим женщинам, которые хотят, чтобы их семья питалась вкусно и полезно. Здесь подобраны рецепты быстрых блюд, которые можно приготовить за 30 минут.

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов. Тема номера: Блюда для пикника. Содержание: чудо-блюдо, салаты и закуски, на первое, из овощей, круп, муки, мяско, блюда из птицы, рыбный день, блюда с обложки, к чаю, антикризис, блюда-двойники, 5 причин приготовить, готовим на пару, бенефис, поваренок, похудей-ка, просто и вкусно, напитки, доска объявлений.

Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!