Кулинария

Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его своими руками для близких и друзей.

Без курочки не обойтись! Она хороша в любом виде как на праздничном столе, так и на домашнем обеде. Для нашей книги авторы собрали разнообразные рецепты из курочки: это и разные сытные салаты, и аппетитное второе, и изысканные японские пирожки с курицей – просто объедение!

Коктейли — это не просто напитки, а символы праздников, радости и творчества. Эта книга предлагает безалкогольные версии популярных коктейлей, таких как Мохито, Маргарита и Пина Колада, адаптированные как для детей, так и для взрослых. Мы собрали рецепты, которые сохраняют яркость и вкус классических напитков, но без алкоголя.

Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

Наиболее полное в русскоязычной литературе издание, посвященное вопросам съедобности и кулинарии моллюсков, включающее аннотированные списки 1128 видов достоверно съедобных видов моллюсков мировой фауны и более 1600 рецептов их приготовления из всех регионов мира.

Детская вечеринка — это всегда яркие эмоции и радость! А что, если удивить маленьких гостей необычными и вкусными коктейлями? Эта книга — ваш источник вдохновения для создания волшебных напитков, которые понравятся всем детям.

Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд.

Книга рецептов для кето-диеты — это сборник из более чем 60 вкусных рецептов, которые легко и приятно готовить в домашних условиях. Здесь вы найдете точные рецепты, которые можно использовать для приготовления блюд в любое время дня: на завтрак, обед, ужин и даже десерт. Кето-диета — один из самых эффективных способов вести более здоровый образ жизни. Эта кулинарная книга станет для вас идеальным инструментом для внедрения этой диеты в вашу жизнь.

Книга рассказывает об истории старинного волжского города Рыбинска: о быте бурлаков и крючников, купеческих традициях и жизни дворянских усадеб. Занимательные факты о кулинарной культуре прошлого дополнены историческими анекдотами, цитатами из газет и журналов, воспоминаний и писем XIX века. В специальных разделах книги собрано более ста традиционных рецептов, по которым готовили наши предки.

Правильное питание, или сокращенно ПП, сегодня в тренде. Оно нужно всем: ведь одни худеют, другие набирают мышечную массу, а обладатели идеальной фигуры хотят ее сохранить как можно дольше.

Пицца, паста, ризотто – любимые итальянские блюда во всем мире. Они прекрасно подходят как в качестве основного блюда, так и горячей закуски. Повар и поваренок предлагают вам классические рецепты пиццы, пасты и ризотто, а с их помощью приготовить восхитительные блюда будет совсем не сложно.

История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» - это своего рода миф, возникший еще пару веков назад и утвердившийся при СССР. На самом деле наша гастрономия - это удивительная мозаика региональных блюд и кулинарных привычек.

Почетный лауреат премии «обещанного три года ждут»: французскийиновый год — коллекция парадных рецептов с сильным французским акцентом и игривым настроением. 20 рецептов непреодолимых искушений. Дурацкие истории, картинки и многое другое. В новогодней гонке мы забываем, что Новый год это не просто один день. Это целый год. И это не просто еще один год. И это не просто рецепты.

Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с "Кулинарной Симсуляцией". Забудьте о чит-кодах и прокачайте свой навык кулинарии, приготовив культовые блюда из любимой игры!

Уникальный сезонный сборник авторских рецептов от нутрициолога из кабачка и цуккини, который раскроет эти овощ с неожиданной для вас стороны: супы, закуски, выпечка. Потрясающие рецепты, которые помогут вам оздоровить свой рацион, добавив в него некалорийные блюда из кабачка.

Блюда из мяса и рыбы неизменно присутствуют на нашем столе, но при этом каждой хозяйке всегда хочется не просто вкусно накормить собравшихся - она стремится поразить всех новым рецептом. Помочь ей в этом призвана наша книга, в которой даны великолепные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд.

Повар и его помощник поваренок собрали лучшие рецепты самых полезных детских блюд, приготовить которые вы сможете с легкостью в мультиварке! Каши и запеканки, супы и пюре, мясные блюда и десерты – все это можно без труда приготовить с помощью вашего главного помощника на кухне. Мультиварка не только сэкономит ваше время, но сохранит в блюдах максимум полезных веществ.

На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем здоровье и страх перед возможными страданиями.

Эта книга предлагает вкусные и низкокалорийные рецепты для похудения, которые помогут сделать здоровое питание разнообразным и увлекательным. Вы найдете идеи для завтраков, обедов и ужинов, включая полезные закуски и десерты, которые не только вкусны, но и питательны. Для каждого рецепта указана калорийность блюда и рекомендуемая порция, что поможет вам с легкостью контролировать рацион. Книга сопровождается полезными советами по планированию питания и поддержанию активного образа жизни. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя мир здорового питания с радостью и вдохновением!

Настоящее издание поможет женщинам научиться искусству кулинарии, овладеть необходимыми знаниями и умениями. На страницах книги вы найдете как простые рецепты, на приготовление которых потребуется немного времени, так и оригинальные, с которыми придется повозиться.