Д.Д. Дарина. Торты, кексы, рулеты и кое-что еще

Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.

Издательство: АСТ
Год: 2013
Страниц: 212
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (145,6 МБ):