М.В. Канюк. Диетическое питание

Первая работа врача-диетолога М.В. Канюк. В книге даны рекомендации по диетическому питанию, примерные пятидневные рационы для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца, а также диабетом, анемией, туберкулезом легких, тучностью.
Приведено значительное количество рецептов блюд из мяса в рыбы в сочетании с творогом, что является очень ценным источником сбалансированных незаменимых для организма аминокислот.
Норма продуктов во всех рецептах рассчитана на две порции.

Издательство: Картя Молдовеняскэ
Год выпуска: 1980
Страниц: 207
Язык: русский
Формат: pdf

 

Скачать книгу (11,7 МБ):