С. В. Семенова. Блины и блинчики

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.


Содержание:

• Введение

Блины

• Блины с мясом
• Блины с мясом и овощами
• Блины с мясом и сладким перцем
• Блины с мясом и рисом
• Блины с мясом и помидорами
• Блины с мясом и грибами
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с ветчиной, сыром и салатом
• Блины с ветчиной и сладким перцем
• Блины с ветчиной и шампиньонами
• Блины с брынзой и укропом
• Блины с соусом песто
• Блины с семгой
• Блины с икрой
• Блины с грибами, яйцами и овощами
• Блины с салатом «Оливье»
• Блины с творогом
• Блины с творогом и изюмом
• Блины сладкие с ягодами
• Блины с медом и ягодами
• Блины с кленовым сиропом по-американски
• Блины с мороженым и карамелью
• Блины с клубничным желе
• Блины с яблоками и карамелью
• Блины с лесными ягодами
• Блины шоколадные
• Блины с бананами и черникой
• Блины с киви и шоколадом
• Блины с клюквой
• Блины на сливках с малиной
• Блины на сметане
• Блины на минеральной воде
• Блины на кефире с инжиром
• Блины на сыворотке с ягодами
• Блины на дрожжах с творожной начинкой
• Блины заварные с творогом и шпинатом
• Блины на сухом молоке с ягодами
• Блины сборные
• Блины ржаные на закваске с медом и ягодами
• Блины гречневые, фаршированные овощами
• Блины гречневые с лососем
• Блины гречневые с семгой
• Блины рисовые с ягодами и взбитыми сливками
• Блины манно-овсяные с сиропом
• Блины апельсиновые
• Блины кукурузные
• Блины омлетныес начинкой
• Блины из бутылки
• Торт блинный с творогом
• Торт блинный шоколадный
• Пирог блинный с мангольдом, луком и сыром
• Глазунья с ветчиной в гречневом блине

Оладьи и сырники

• Оладьи на кефире
• Оладьи на кислом молоке
• Оладьи на молоке дрожжевые
• Оладьи на газированной воде
• Оладьи на пахте с цедрой
• Оладьи из заварного теста с кокосом
• Оладьи из сухарей
• Оладьи из хлеба с фруктовым соусом
• Оладьи из адыгейского сыра и зелени
• Оладьи сметанные
• Оладьи манные с малиновым джемом
• Оладьи овсяные с яблоками
• Оладьи гречневые
• Оладьи творожные
• Оладьи тонкие с вишневым соусом
• Оладьи пышные
• Оладьи печеночные с тыквой
• Оладьи с ягодами и маскарпоне
• Оладьи овощные
• Оладьи капустные
• Оладьи картофельные с грибами
• Оладьи картофельно-рисовые
• Оладьи картофельные с сыром
• Оладьи картофельные с тыквой
• Оладьи тыквенные
• Оладьи тыквенные со сладким соусом
• Оладьи морковно-яблочные
• Оладьи с брокколи и сыром
• Оладьи со шпинатом
• Оладьи с кабачками
• Оладьи с яблоками
• Оладьи с грушами и имбирем
• Оладьи с миндалем
• Оладьи с бананами и орехами
• Оладьи с черникой
• Оладьи с малиновым вареньем
• Оладьи с куриным фаршем
• Сырники дрожжевые
• Сырники, запеченные в духовке
• Сырники с ягодами
• Сырники с овсяными хлопьями
• Сырники с малиновым вареньем
• Сырники с карамельным сиропом
• Сырники с яблоками и медом

Пончики

• Пончики дрожжевые
• Пончики с укропной начинкой
• Пончики бездрожжевые
• Пончики по-американски
• Пончики глазированные
• Пончики заварные
• Пончики бисквитные с клубникой
• Пончики лимонные
• Пончики миндальные в шоколаде
• Пончики картофельные
• Пончики творожные
• Пончики творожные с изюмом
• Пончики сметанные
• Пончики в яблочной глазури
• Пончики с вишневым сиропом
• Пончики банановые в шоколаде
• Пончики шоколадные с орехами
• Пончики на сгущенном молоке
• Пончики с ванилином
• Пончики с ванильным кремом
• Пончики с шоколадом
• Пончики в сахарной глазури
• Пончики со сгущенным молоком
• Пончики с шоколадной нугой
• Пончики с разноцветной глазурью
• Пончики с вареньем
• Пончики с повидлом
• Пончики с ягодным джемом
• Пончики с йогуртом и джемом
• Пончики-сердечки с шоколадом
• Шарики творожные

Беляши

• Перемечи
• Беляши степные
• Беляши татарские с морковью
• Беляши по-уральски
• Беляши по-казахски
• Беляши с мясом и зеленым луком
• Беляши с говядиной
• Беляши с говядиной и свининой
• Беляши с говядиной и бараниной
• Беляши с телятиной и свеклой
• Беляши со свининой
• Беляши со свининой и чесноком
• Беляши с бараниной и капустой
• Беляши с бараниной и мясом кролика
• Беляши с бараниной по-арабски
• Беляши с бараниной и грибами
• Беляши с мясом курицы
• Беляши с мясом курицы и грибами
• Беляши с уткой
• Беляши с субпродуктами
• Беляши с начинкой из мозгов
• Беляши с рыбой
• Беляши с треской и рисом
• Беляши с сыром и яйцом по-абхазски
• Беляши с картофелем
• Беляши с грибами и картофелем
• Беляши с грибами, луком и морковью
• Беляши с грибами и яйцом

Издательство: Клуб семейного досуга
Серия: 155 рецептов наших бабушек
Год издания: 2014
Страниц: 96
ISBN: 978-5-9910-2851-6
Формат: PDF, DjVu
Язык: русский
Качество: отличное

 

Скачать книгу «Блины и блинчики» (10 МБ):