Школа гастронома. Коллекция рецептов №21 (ноябрь 2014)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: вкусные и ароматные блюда из птицы

Содержание выпуска:

• куриные грудки по-милански
• галантин из курицы с печенкой и грибами
• горячая закуска из курицы
• суп из курицы с зеленой фасолью и спаржей
• террин из утки и свинины
• курник
• индейка в пряной глазури
• советский салат из курицы с орехами
• шницель из индейки
• карамельный цыпленок
• жаркое из курицы по-хорватски
• фаршированная рисом утка
• индейка с кинзой и кешью
• перепелки с грибами и виноградом
• лимонная цесарка с печеным луком

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №21 2014 (14,15 МБ):