Школа гастронома. Коллекция рецептов №15 (август 2014)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: самые интересные рецепты заготовок на зиму

Содержание выпуска:

• домашний кетчуп
• азиатский сливовый соус
• маринованные огурцы для сэндвичей
• хрустящие острые овощи
• конфитюр из красного лука
• маринованные сливы с чесноком
• соленые белые грибы
• русские моченые яблоки
• малосольные огурчики с хреном
• лечо из перца с кабачками
• уксус на абрикосах и на тархуне
• домашняя тушенка-паштет
• домашняя брезаола
• концентрат для овощного бульона
• ревенево-яблочное варенье с мятой
• лавашана из ягод
• конфеты "шоколадная вишня в коньяке"

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №15 2014 (13,52 МБ):