В.В. Патлах. Колбасный цех на дому

Оборудование домашней коптильни, автоклавов, стерилизаторов пригодится в дачный сезон. В книге также найдете рецепты копчения рыбы, мяса, приготовления колбас, паштетов, других домашних деликатесов.

Издательство: Пенза
Год выпуска: 1995
Язык: русский
Страниц: 23
Формат: PDF

 

Скачать книгу (7,5 МБ):