Шеф-повар №9 (2013)

Коллекционное издание от шеф-повара Саввы Воронина. С ним вы научитесь делать сервировку для завтрака, семейного обеда, праздничного застолья и романтического ужина, а также освоите несколько вариантов меню для этих трапез. В девятом выпуске - пятнадцать рецептов блюд с сыром.

Содержание выпуска:

• Сырный салат с виноградом
• Салат "Цезарь" по-русски
• Жульен из цветной капусты с ветчиной
• Слойки с брокколи и сыром
• Крок Месье (сэндвич с сыром)
• Сырный салат с ананасами
• Запеканка с колбасками-гриль, картофелем и сыром
• Реште с сыром (жареная картошка по-швейцарски)
• Куриный салат с черносливом и сыром
• Куриная печень с сыром в духовке
• Сырные палочки во фритюре
• Закусочный рыбный торт с сыром
• Сырный салат с яйцом и редисом
• Салат из твердого сыра с оливками
• Кабачок по-румынски
• Таблица калорийности сыра отечественного производства
• Интересный факты о сыре

Страниц: 12
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Шеф-повар" №9 2013 (7,29 МБ):