Журналы

Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 (май 2013)

Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 2013

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: испанская кухня

Содержание выпуска:

  • тортилья, омлет с картофелем и грибами
  • перцы в эскалибаде
  • эскабече из скумбрии, рыба под маринадом
  • альмогроте. паштет из сыра с помидорами
  • мигас, жареный хлеб с беконом
  • пататас бравас, жареный картофель с соусом
  • классический гаспачо, холодный томатный суп
  • ахо бланко, миндальный суп
  • фидеуа
  • паэлья по-валенсийски
  • курица с лимоном и тимьяном
  • кролик в хлебном соусе
  • чичаррон, жареная свинина на коже
  • писто манчего, овощное рагу
  • натильяс, яичный десерт
  • торта де асьетас, сладкие хрустящие лепешки
  • франгольо, кукурузная каша с миндалем
  • сангрия

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

 

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №10 2013 (14,71 МБ):

-_-rally-_- 08/05/13 Просмотров: 1897
0