Школа гастронома №3 (февраль 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Тема номера. Запеканки:

• капустная запеканка с мясным фаршем
• куриная запеканка с брокколи
• запеканка картофельная с луком-пореем
• запеканка из зелени в сливочном соусе
• запеканка с лососем
• макаронная запеканка
• лапшевник
• творожная запеканка с тыквой
• морковная запеканка

Азбука вкуса. Брокколи:

• салат из морепродуктов с брокколи
• суп из брокколи с креветками и крутонами
• фрикадельки с брокколи
• кальцоне с брокколи и перепелиными яйцами
• тальятелле с цветной капустой и брокколи
• суфле из брокколи и трех видов сыра
• брокколи в нежном кляре

Технология. Первые блюда:

• мясной бульон

Рецепт с именем. Кулинарный гламур:

• котлеты «помпадур»

Страниц: 33
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №3 2013 (14,22 МБ):