Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (январь 2012)

Специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: блюда венгерской кухни.

Содержание:

• фаршированные перцы из долины тисы
• задунайский салат
• коктейль из курицы по-шашадски
• венгерский гуляш
• алфельдский суп
• говяжья вырезка по-будайски
• фехерварский цыпленок в вине
• токань из баранины
• орманшагские голубцы
• жаркое из индейки по-рабакезски
• лечо с копченой колбасой
• картофельные галушки из эршега
• паприкаш из рыбы
• венгерская ватрушка
• блинчики по-будапештски
• тисайский пирог с вишней
• торт добош
• рулет с тыквой
• пончики с абрикосами

Страниц: 34
Качество: высокое
Формат: PDF

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №2 2012 (13,9 МБ):