Украинские блюда

Книга знакомит читателей с блюдами украинской кухни, рецептура которых разработана на основании объединения восстановленной рецептуры старинных украинских блюд с наиболее распространенными теперь блюдами в Киевской, Закарпатской, Львовской, Полтавской, Днепропетровской, Запорожской и Херсонской областях.
Книга ставит перед собой целью описать блюда и напитки, которые употребляет население Украины, и помочь приготовить в домашних условиях разнообразные кулинарные изделия украинской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей.

Автор: Фик Б.Н.
Издательство: Світовид
Год издания: 2002
Страниц: 250
Формат: PDF
Язык: украинский

Скачать книгу "Украинские блюда" (9,43 МБ):