Вкусно и легко №35 2009

Издательский дом "Бурда" и компания "Сейлс" представляют великолепную коллекцию с простыми рецептами "Вкусно и легко".
"Вкусно и легко" - это:
- простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд;
- время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью;
- все рецепты сопровождаются красочными фотографиями;
- в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Содержание выпуска:

Супы, закуски и салаты
- Салат из тунца со сладким перцем
- Печеные яблоки с начинкой
- Суп из почек с клецками
- Рис «Радуга»
- Котлетки из копченой рыбы с яйцом-пашот
- Рулет с беконом и грибами
- Шпинатный паштет

Искусный повар
Как правильно жарить мясо

Основные блюда
- Тыква карри
- Курятина с фенхелем в томатном соусе
- Котлетки из индюшатины с сыром
- Лососина под можжевеловым соусом
- Тушеная телятина с грибами и пюре
- Рагу из оленины с клецками
- Паста с баклажанным соусом
- Сырная запеканка с ветчиной
- Говядина с апельсином и чили
- Тефтели по-мароккански
- Пюре из жареных овощей

Меню
Обед... для поражения:
• куриная печень а-ля провансаль
• каре ягнёнка
• клубничные меренги с малиновым соусом
Плюс холодный суп, графики времени и полезные советы

Выпечка и десерты
- Шоколадно-свекольный торт
- Освежающий лимонный десерт
- Фигурное печенье
- Заварные пирожные с абрикосовым кремом
- Яблочный пирог с сухофруктами
- Торт «Тысяча листьев»
- Пудинг с кишмишем

Страниц: 24
Формат: PDF
Качество: высокое

 

Скачать журнал "Вкусно и легко" №35 2009 (24,5 МБ):