Школа гастронома №07 (129) апрель 2009

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Cодержание:

Закуски:

• Закуска из белой рыбы со свеклой

• Овощной салат с кускусом

• Тайский суп с огурцами
• Итальянский суп "риболлита"

• Баранина под картофельной крышкой

• Цыплёнок по-умбрийски

• Свекольно-морковное пюре
• Китайская капуста с мёдом
• Картофель, фаршированный сыром

• Пшённая каша на кокосовом молоке

• Кускус с запечённой морковью

• Спагетти с соусом песто

• Овсяные булочки с семечками
• Морковный пирог с миндалём

• Напиток из сухофруктов
• Банановый флип